Фотогалерея
Подписка на новости
Обслуживание банкетов
Наша компания предлагает услуги по организации банкетов любых типов:- банкет-прием за столом с полным или частичным обслуживанием официантами;
- банкет-фуршет;
- банкет-коктейль;
- банкет-чай;
- банкет-кофе;
- смешанные варианты.
Все вышеперечисленные виды банкетов отличаются по форме обслуживания. Мы обеспечиваем высокое качество обслуживания независимо от типа банкета.
Сотрудники нашей компании с ответственностью и профессионализмом подходят к выполнению всех этапов подготовки банкета:
- выяснение пожеланий заказчика к проводимому мероприятию;
- выбор места проведения банкета;
- координация вопросов с администрацией выбранного места;
- аренда звукового и светового оборудования;
- координация вопросов, касающихся развлекательной программы;
- подсчет общей стоимости.
На первом этапе мы производим общение с клиентом, в ходе которого выясняется формат проведения события: бизнес-ланч, ужин, праздничный банкет и т.д. Также определяется вид проводимого банкета, количество гостей, меню, программа проведения мероприятия, оговаривается наличие развлекательной программы.
Мы предлагаем большое количество вариантов мест проведения банкета. Ознакомиться с полным перечнем можно на нашем сайте в разделе «Места проведения мероприятий». Здесь представлены рестораны, кафе и бары Москвы, а также большие площадки для проведения крупных мероприятий. Для проведения банкета на открытом воздухе наша компания предлагает широкий выбор пансионатов в Московской области, а также теплоходов.
На месте проведения банкета наши сотрудники проводят работу с администрацией и персоналом. Производится планировка пространства, т.е. расстановка столов, организация мест для выступлений, танцев или других мероприятий, запланированных заказчиком в программе банкета. Осуществляется окончательное формирование меню и его передача шеф-поварам выбранного заведения. Определяется необходимое количество обслуживающего персонала. Выполняется оформление помещения.
Помимо организации банкетов мы также следим за качеством обслуживания во время его проведения.